sobota, 8 września 2012

Muffiny cynamonowe z borówkami ^^

Dziś mam mało czasu więc na szybko :p
Pierwszy tydzień szkoły za sobą. Nie jest źle, już zdążyłam się zaklimatyzować :) Nauczyciele nie są źli, ale już mamy 2 kartkówki w tym tygodniu :(
Dzsiaj do NIEGO napiszę, trudno najwyżej zrobię z siebie idiotke, wszyscy będą sie ze mnie śmiać a ja będe potwornie nieszczęśliwa.. :<
Dzisiaj pada pada i jeszcze raz pada, spodziewałam się czegoś lepszego po pierwszej sobocie, w każdym razie wybieram się na konie a potem upiekę ciasto drożdżowe :)
W każdym razie w poniedziałek postanowiłam definitywnie zakończyć wakacje pysznymi aromatycznymi muffinkami <3

Muffiny cynamonowe z borówkami

przepis zmodyfikowany od Agatki
 1 muffinka ( 73 g ) - 164 kcal
Składniki :



  • 280 g mąki pszennej
  • 30 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajo
  • 25 ml oleju roślinnego
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • szklanka borówek amerykańskich 
  • 2 łyżeczki cynamonu

  • Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
    Mąkę przesiewamy, dodajemy cynomon i proszek.
    W osobnej misce miksujemy razem wszystkie mokre składniki.
    Łączymy ze sobą na przemian suche/mokre i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy borówki i delikatnie łączymy. Masę nakładamy do papilotek ( u mnie 12 ) i pieczemy 30 minut.
    Smacznego ;*

    Tęsknie za latem :( ale właśnie wyszło słoneczko! Na otarcie łez :)
    A teraz uciekam ubierać się na konie, papa :*

    Jeszcze raz chce Was bardzo przeprosić że rzadziej Was odwiedzam, ale mam bardzo dużo zajęć i obiecuję że teraz przez weekend ponadrabiam zaległości ^.^


    

    19 komentarzy:

    1. Wyglądają smacznie :) Uwielbiam jak do ciasta dodaje się jogurt - jest wtedy takie delikatne.

      OdpowiedzUsuń
    2. Pyszne muffiny. :) Też lubię dodatek jogurtu.

      OdpowiedzUsuń
    3. wyglądają super, wszystko co ma w sobie cynamon musi być pyszne : )

      OdpowiedzUsuń
    4. chętnie bym teraz taką zjadła, wygląda ślicznie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej<3
      nie zrobisz z siebie idiotki, no co Ty! jeszcze coś dobrego z tego wyniknie:)

      OdpowiedzUsuń
    5. Borówka z cynamonem brzmi interesująco :)

      OdpowiedzUsuń
    6. Jedne z moich ulubionych muffin :)

      OdpowiedzUsuń
    7. oj, takie muffinki to jest coś o czym obecnie marzę ze zdwojoną siłą!

      OdpowiedzUsuń
    8. Uroczo wyglądają, musiały być smakowite :)

      OdpowiedzUsuń
    9. muffiny musiały być pyszne! tylko daj znać jak z NIM wyszło ;)

      OdpowiedzUsuń
    10. też tęsknię za latem;( za budzącym mnie słoneczkiem...

      mm muffinki;3

      OdpowiedzUsuń
    11. Boże dlaczego ja nie umiem tak piec??!! Pięknie, po prostu pięknie!!

      OdpowiedzUsuń
    12. koniecznie upiecz dyniowy chlebek - tym bardziej, że dyni w ogóle nie czuć, a nadaje fajnej wilgotności :)

      OdpowiedzUsuń
    13. co u Ciebie? Nie odzywasz się..;) mam nadzieję, że wszystko w porządku.:*

      OdpowiedzUsuń
    14. martwie sie! mam nadzieje, ze wszystko u Ciebie w porzadku, a ta dluzsza nieobecnosc spowodowana jest po prostu normalnym, realnym zyciem i obowiazkami szkolnymi.
      Pozdrawiam i sciskam! :*

      OdpowiedzUsuń